探访山西最大海鲜市场：复工与防疫同步 初步建成农产品“源头可溯、过程可控、去向可查”的快速追踪体系。

海鲜店经营人员戴着口罩挑货。　朱俊秀　摄

中新网太原3月17日电 (胡健 杨懿)山西规模最大海鲜市场——五龙口海鲜市场近日复工营业，随着餐饮业逐步复工，作为市场供货占比达95%以上的五龙口海鲜市场已逐渐恢复往日人气。在此特殊时期，防疫工作是否到位，记者进行了实地探访。

海鲜店经营人员戴着口罩挑货。　朱俊秀 摄

经过体温检测、登记、出示健康码等程序后，记者进入该海鲜市场。海鲜市场的主干道上，消毒车正穿梭其中，广播正播放着复工复产后的防疫知识。助动车、小货车、大卡车、集卡纷至沓来，带鱼、鲳鱼、鲈鱼、生蚝等生猛海鲜林林总总。从凌晨3时开始，卸货、铺货、保鲜、售卖、抬筐、过秤、分拣……商户们便开始了像往常一样的忙碌。

工作人员在为市场消毒。　朱俊秀 摄

“年前考虑到过年期间生意好，备了不少货，疫情来了，活鲜这块损失不少。好在市场力度大，年后仅我家被减免市场店铺租金就达到3万元，压力小多了。”经营肉类生意的李老板说。正月十五之后，五龙口海鲜市场就一直在为复工复产做准备，减免商铺租金，帮助商户协调延期还贷，向商户及时提供供销信息等，消除商户经营重担，加速推进海鲜市场复工复产进程。

山西省生茂水产农副产品有限公司负责人李生梅介绍，除菜场小贩和中小饭店来市场自购，目前该公司主营全省30%份额的二级市场超市(美特好、永辉超市)等鱼类集中配送已全部恢复，集散到省内其他城市的水产品也不少，情况正在日益好转，单种活鲜日流量可达2000-3000斤。

消毒车穿梭在市场主干道。　朱俊秀 摄

据了解，为从源头上保障水产品供应质量，山西省太原市杏花岭区食药监局指导五龙口海鲜市场统一印制批发市场销售供水产交易结算使用，要求市场建立索证索票、检测信息交易台账，截至目前已收集8个交易区620户经营户的基础数据、50000多条索证索票信息以及400多批次快检信息，初步建成农产品“源头可溯、过程可控、去向可查”的快速追踪体系。

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